siham
شخصية مهمة
عدد الرسائل : 202
العمر : 36
الولاية : elbayadh
المهنة : تلميذة
وسام : 
السٌّمعَة : 0
نقاط : 12428
تاريخ التسجيل : 21/11/2007
 | موضوع: البوزلوف وصل ارواحو عندي بصحتكم  الجمعة 29 فبراير 2008 - 22:38 | |
|  السلام عليكم اليوم جبتلكم البوزلوف وهذا الطبق بينعمل بالعيدوهو رائع نبدا على بركة الله بوزلوف5فصوص ثوم مفرومةبهارات(فلفل اسود,كمون,فلفل احمر العادي والحار ,قسبر,كروية)شطة حارةملححمصزيت الزيتون ,1طماطم مبشورة,2 م ك معجون طماطمنصف حبة بصل مفرومةكزبرة للتزيينكيفية التحضيرفي طنجرة نضع البوزلوف بعد شوطه في النار وغسله وتغليته في الماء والكمون والثوموتقطيعه مع اضافة اللسان نضيف له فصوص ثوم مفرومة وبهارات(فلفل اسود,كمون,فلفل احمر العادي والحار ,قسبر,كروية)وملح و شطة حارة
زيت الزيتون ,1طماطم مبشورة,2 م ك معجون طماطم
نصف حبة بصل مفرومة
نقلي الكل جيدا وبعدها نضيف الحمص والماء
ونتركه ينضج وتتخثر المرق
هذا الطبق
ونزينه بالكزبرة  وشهية طيبة واي استفسار انا هنا | |
|
